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Nettoyage du bleuets - bleueterie

30 ans, déjà!

L'entreprise familiale Les Entreprises Gérard Doucet ltée a été fondée en 1983 par Gérard Doucet, un passionné de nos belles perles bleues, les bleuets sauvages.  

L'entreprise, spécialisée dans la culture du bleuet sauvage, compte désormais plus de 1000 acres de terres en production et poursuit activement son développement.

bleu&boreal, la division transformation de l'entreprise, a été créée suite à plusieurs années de recherche sur les bleuets, leurs antioxydants et les manières d'en conserver leurs propriétés santé.

bleu&boreal a pour mission de fabriquer des produits finis de haute qualité mettant à l’avant plan les propriétés santé du bleuet. L’entreprise vise aussi à minimiser son impact environnemental en valorisant toutes les parties du bleuetier, tels que ses fruits, pépins, feuilles et tiges.

L'entreprise familiale est dirigée par Gérard Doucet et sa fille Annick. Nous espérons que l'aventure de la production et de la transformation de nos sublimes petits fruits bleus  se poursuivra sur plusieurs générations! 

Reconnaissances

L'entreprise est fière d'avoir remporté le prix Innovation en transformation au Gala des Grands Prix Agroalimentaires 2015.

 

L'entreprise est aussi fière d'avoir été honoré lors de la 125e remise des prix de l'Ordre National du Mérite Agricole (2015).

  • Troisième prix de la médaille de bronze régionale
  • Prix provincial de la relève féminine 

Crédit photo: Ordre national du mérite agricole 2014Crédit photo: Ordre national du mérite agricole 2014